piątek, 24 sierpnia 2012

Jedz owoce sezonowe

Jedz owoce sezonowe

Koniec lata to idealny moment na urozmaiconą dietę. To także świetna okazja by wdrożyć na stałe przyzwyczajenie zdrowego odżywiania i spożywania zdrowej żywności. Sierpień czy wrzesień to miesiące przynoszące mnóstwo pysznych i zdrowych owoców. W kuchni można wyprodukować wyśmienite i urozmaicone potrawy. Spożywanie świeżych owoców i warzyw jest szczególnie ważne przed zimą, gdy organizm przygotowuje się do odparcia wszelkich przeziębień.

W okresie przypadającym pomiędzy latem a jesienią występuje wysyp świeżych owoców i warzyw. Te dary natury są bogate w najpełniejsze witaminy i składniki mineralne. W zasadzie można kupić produkty tego typu przez cały rok, jednak to nie to samo. Owoce i warzywa są wtedy słabej jakości pod względem zarówno zdrowotnym, jak również pod każdym innym. Kolejną zaletą kupowania owoców i warzyw w sezonie jest ich niska cena.

poniedziałek, 6 sierpnia 2012

Len sposobem na dobre zdrowie


Olej lniany, w obecnych czasach jest coraz bardziej rozpoznawalnym produktem żywieniowym pochodzącym z natury. Osoby, zawodowo zajmujące się doradztwem żywieniowym znają nie od dzisiaj jego dobroczynny wpływ na organizm człowieka. Z każdym rokiem Polskie społeczeństwo jest co raz bardziej świadome mocy zawartej w lnie jako głównym składniku oleju lnianego.
Co raz częściej interesują się nim naukowcy. Ciekawostką jest fakt równoległego prowadzenia ok 2000 badań na temat lnu na świecie. Niemalże wszyscy wiedzą o tym, że najzdrowsze tłuszcze spożywane, które mogą być przyswajalne przez człowieka to oleje roślinne. Wymieniany w artykule zimno tłoczony olej lniany, oprócz ryb jest jednym z podstawowych źródeł tak bardzo życiodajnych kwasów Omega 3 oraz Omega 6? Oba te kwasy należą do grupy kwasów nienasyconych. Ponadto olej z roślin oleistych, zawiera w sobie witaminy: A, K,D3 i E.