piątek, 24 sierpnia 2012

Jedz owoce sezonowe

Jedz owoce sezonowe

Koniec lata to idealny moment na urozmaiconą dietę. To także świetna okazja by wdrożyć na stałe przyzwyczajenie zdrowego odżywiania i spożywania zdrowej żywności. Sierpień czy wrzesień to miesiące przynoszące mnóstwo pysznych i zdrowych owoców. W kuchni można wyprodukować wyśmienite i urozmaicone potrawy. Spożywanie świeżych owoców i warzyw jest szczególnie ważne przed zimą, gdy organizm przygotowuje się do odparcia wszelkich przeziębień.

W okresie przypadającym pomiędzy latem a jesienią występuje wysyp świeżych owoców i warzyw. Te dary natury są bogate w najpełniejsze witaminy i składniki mineralne. W zasadzie można kupić produkty tego typu przez cały rok, jednak to nie to samo. Owoce i warzywa są wtedy słabej jakości pod względem zarówno zdrowotnym, jak również pod każdym innym. Kolejną zaletą kupowania owoców i warzyw w sezonie jest ich niska cena.

poniedziałek, 6 sierpnia 2012

Len sposobem na dobre zdrowie


Olej lniany, w obecnych czasach jest coraz bardziej rozpoznawalnym produktem żywieniowym pochodzącym z natury. Osoby, zawodowo zajmujące się doradztwem żywieniowym znają nie od dzisiaj jego dobroczynny wpływ na organizm człowieka. Z każdym rokiem Polskie społeczeństwo jest co raz bardziej świadome mocy zawartej w lnie jako głównym składniku oleju lnianego.
Co raz częściej interesują się nim naukowcy. Ciekawostką jest fakt równoległego prowadzenia ok 2000 badań na temat lnu na świecie. Niemalże wszyscy wiedzą o tym, że najzdrowsze tłuszcze spożywane, które mogą być przyswajalne przez człowieka to oleje roślinne. Wymieniany w artykule zimno tłoczony olej lniany, oprócz ryb jest jednym z podstawowych źródeł tak bardzo życiodajnych kwasów Omega 3 oraz Omega 6? Oba te kwasy należą do grupy kwasów nienasyconych. Ponadto olej z roślin oleistych, zawiera w sobie witaminy: A, K,D3 i E.

wtorek, 17 lipca 2012

Oszczędzając energię - oszczędzasz pieniądze i środowisko

Każdego roku świadomość społeczeństwa na temat ekologii rośnie. Każdy z nas wie, że powinniśmy oszczędzać wodę, sortować poszczególne rodzaje śmieci, a zużyty sprzęt elektroniczny oddawać do recyklingu. Ogromna część Polaków zdaje sobie sprawę, że emisja dwutlenku węgla ma zgubny wpływ na atmosferę. Według badań przeprowadzonych w bieżącym roku obecnie niemalże 80% Polaków wie, że oszczędzanie energii oraz zmniejszenie emisji dwutlenku węgla można uzyskać poprzez wymianę zwykłych żarówek na świetlówki energooszczędne lub oświetlenie LED. Żarówki energooszczędne zużywają tylko 20% standardowych żarówek i świecą nawet przez dekadę. Co najważniejsze dla nas ludzi są one bardzo przyjazne środowisku jak również dla portfela. Konieczność wymiany zwykłych żarówek, przyśpieszyła ponadto dyrektywa Komisji Europejskiej, która zdecydowała, że od września 2009r. zaczęło się sukcesywne wycofywanie nieefektywnych źródeł światła w krajach UE. W pierwszej kolejności wycofano żarówki 100-watowe oraz o większej mocy, a także wszelkie żarówki nieprzezroczyste. W 2010r. wycofano żarówki 75W, rok później żarówki 60W, a we wrześniu 2012 roku zostaną wycofane żarówki 40W oraz 25W.

Przykład idzie z góry. Z energooszczędnego oświetlenia w technologii LED korzysta coraz więcej samorządów, które wykorzystują lampy LED jako oświetlenie uliczne, oświetlenie zewnętrzne budynków urzędowych i obiektów użyteczności publicznej, a także parków i zieleńców miejskich. Ustawiane słupy oświetleniowe wyposażane są w zaawansowane technologicznie oprawy zewnętrzne LED, których żywotność jest kilkudziesięciokrotnie dłuższa niż tradycyjnych, a koszty eksploatacji wielokrotnie niższe niż w przypadku lamp tradycyjnych.

wtorek, 10 lipca 2012

Kolektory słoneczne - energia dla lepszego świata


Kolektory (inaczej solary) zostały wymyślone szczególnie po to by ogrzewać wodę za pomocą promieniowania słonecznego. Ich fenomenem jest to, że nie potrzebują do działania praktycznie żadnego paliwa ani energii elektrycznej. Aby zestaw solarny spełniał swoją role i funkcjonował bez zarzutów  niezbędny jest zbiornik na ciecz o pojemności kilkuset litrów. Woda ogrzewana jest przez słońce tylko w ciągu dnia, dlatego zbiornik pełni funkcję „akumulatora ciepła”, dzięki czemu umożliwia korzystanie z gorącej wody nie tylko wieczorem, ale również kolejnego dnia rano. Kolektory słoneczne stosuje się do podgrzewania wody użytkowej, aczkolwiek woda ta mogłaby zasilać również instalację centralnego ogrzewania (CO).
Najczęściej spotykane rodzaje kolektorów to kolektory płaskie oraz kolektory próżniowe.

piątek, 6 lipca 2012

Rolnictwo ekologiczne to samo zdrowie

Rolnictwo ekologiczne to specyficzna forma gospodarowania oraz produkcji żywności. Pożywienie produkowane jest naturalnymi sposobami w bardzo czystym i bezpiecznym środowisku. Przy uprawach nie stosuje się sztucznego nawożenia ani żadnych syntetycznych środków ochrony roślin. W grę nie wchodzą tu także antybiotyki, hormony wzrostu czy GMO. Całkowite pozbycie się pestycydów i nawozów sztucznych skutkuję brakiem zanieczyszczenia gleby i wód gruntowych. Gleba nie traci wartościowych dla roślin składników pokarmowych i co więcej nie wymaga dużych nakładów energii, dzięki czemu wytwarza żywność wysokiej jakości. Wytwarzanie dobrej jakościowo ekologicznej żywności to nie jedyne zadanie rolnictwa ekologicznego ale również ochrona i troska o jakość środowiska naturalnego jako ogółu, z  uwzględnieniem dobrostanu zwierząt. Oczywiście żywność ekologiczna jest priorytetową sprawą, gdyż znacząco wpływa na zdrowie ludzkie.

Modne jest życie w zgodzie z naturą

Kwestie ochrony środowiska od lat poruszane są przez władze wielu państw. Istnieje mnóstwo organizacji zajmujących się tematyką eko. Organizacje ekologiczne na każdym kroku zwracają społeczeństwu uwagę na to jak ważnym elementem ludzkiego życia jest dbanie o środowisko naturalne, w którym żyje człowiek. Działania ekoorganizacji na tyle stały się zauważalne, że można zaobserwować wzrastający trend w kierunku ochrony środowiska. Bycie eko stało się bardzo modne. Doprowadziło to do powstania świeżej subkultury. Subkulturę tą tworzą młode i wykształcone osoby. Bycie ekologicznym opiera się o wiele aspektów życia. Począwszy od segregacji produktów do recyklingu poprzez ubieranie odzieży organicznej czy kupowanie produktów odnawialnych. W dużej mierze bycie ekologicznym polega w obecnych czasach na kupowaniu zdrowej żywności ekologicznej w specjalnych sklepach spożywczych lub nawet supermarketach.